米菓激戦区の新潟県。
スーパーでは棚一列ずらっと米菓が並びます。
新潟県には数多くの米菓会社がありますが、わたしがいつも購入するのは加藤製菓の米菓です。
加藤製菓ではすべての米菓に新潟県産のもち米を使っています。
素材にこだわった加藤製菓の米菓は、1度食べると他には戻れなくなるほどおいしいんです!
楽天市場やYahoo!ショッピング、Amazonでも購入できるので、県外の方にもおすすめ。
詳しく紹介します。
加藤製菓について
加藤製菓は新潟県長岡市に工場と直売店「翁家」があります。
噛むことにこだわった固い食感の米菓が多いのが特徴。
素材にもこだわり、生地には厳選した新潟産のもち米を使用しています。
商品づくりに対する真摯な姿勢・熱意が認められ、新潟県知事賞奨励賞を受賞したことも。
楽天市場やYahoo!ショッピングでも人気ランキング常連のお店です。
加藤製菓さんの米菓はどれもおいしいのですが、特におすすめの米菓を詳しく紹介していきます。
加藤製菓のおすすめの米菓①:マヨネーズおかき
1番人気は120g378円のマヨネーズおかき。
実は県外にもファンの人が多い1品だとか。
見た目はおいしそうなきつね色。
袋を開けた瞬間マヨネーズのにおいがふわっと香ります。
食べてみると酸味と少し甘みのあるマヨネーズの味を強く感じ、そのあとお米の香ばしい甘味が感じられます。
素材のもち米は、新潟産こがねもちとわたぼうしのみを使用しているそうです。
ガリッボリッっと、歯ごたえがあります。
マヨネーズの味がクセになってやめられないとまらない。
加藤製菓のおすすめの米菓②:ガーリックもち
わたしのイチオシはガーリックもち。
白くて小粒な米菓です。色鮮やかなグリンピースが見た目でもアクセントになっています。
袋を開けた時の香りはバターの香りが強いです。
あまりニンニクのにおいは感じません。
しかし、口に入れた瞬間ガツンとニンニクの味が!
こちらもクセになる味です。
グリンピースはほのかに豆の甘さがあるので、ガーリックもちの箸休めとしておいしく感じます。
パッケージには「ご注意下さい。この製品が本格ガーリック仕様となります」の文字が。
それほどパンチがある味付けなので、普通におやつでもいいですしお酒のおつまみにもピッタリですよ。
加藤製菓のその他の米菓
「えだ豆焼」もよく購入します。
北海道産の大袖振大豆が生地に練り込まれた米菓。
食べると天然塩のしょっぱさ、生地のお米本来の香ばしさ、枝豆の甘さがバランスよく感じられます。
生地の中に時たま枝豆のかたまりがあり、そのつぶつぶとした食感がアクセントになっています。
大粒柿の種はわたしのおじいちゃんのお気に入り。
「他とは全然違う」とそのおいしさを周りの人に力説しています。

他にも第16回全国菓子大博覧会副総裁賞、第12回新潟県菓子品評展示会有効金賞を受賞した「豆と昆布の翁あられ」などもあります。
一通り試してみて、お気に入りの米菓を見つけてみてください。
まとめ
いかがでしたか。
加藤製菓さんの米菓を紹介しました。
わたしは送料無料になるように一気に購入しています。
冬を越せそうな量ですがすぐに食べちゃうんだろうなぁ。
米菓にこだわりなんてないという人にも、1度味わってみてほしいです。
おいしいですよ!
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